日常の悩み・・・素朴な疑問??話題の出来事!テンコ盛りでお届け!お役立ち情報館!
*
日常の悩み・・・素朴な疑問??話題の出来事!テンコ盛りでお届け!お役立ち情報館! > プチ豆知識 > 鏡餅が固い! 切り方を探すのは間違え?正しい開き方とその意味は??

PAGE TOP

鏡餅が固い! 切り方を探すのは間違え?正しい開き方とその意味は??


新年恒例の鏡開き!

いざ、1月11日に鏡開きをしようとして

鏡餅が固い! 何かいい鏡餅の切り方ってないのかしら??

と鏡餅が固くて切りにくく、困った経験ありませんか?

 

鏡開きと呼ばれていますが

そもそも鏡餅は包丁などで切るものなのでしょうか?

正しい鏡餅の開き方はあるのでしょうか?

 

この記事では、

鏡餅の正しい開き方やその意味

鏡餅が固い場合の対応策や切り方についてお伝えしていきます。

 

スポンサードリンク

 

 

見出し

鏡餅はなぜ切らずに開くの?その意味と由来!

あなたは鏡餅を包丁で切ろうとしたことはありませんか?

 

結論を先にいってしまうと

鏡餅を包丁で切るのは
縁起が悪いとされるので XXXなのです。

鏡餅は、本来は開く(割る)ものです。

 

なぜ、切ってはいけないのかは
鏡餅(鏡開き)の意味や由来に関係しています。

 

チェック
鏡餅(鏡開き)の意味

鏡開きは、元々、旧年の無事や安全に暮らせたことを
神様に感謝し、お供えたした鏡餅をお下がりとしていただくことで
餅を食べた者には、力を神様から授けられるといわれています。

 

元々、武家の間で行なわれていた習慣だったのですが、
縁起担ぎを大切にする商人達の間にも次第に広がっていき、
一般にも広がっていったといわれています。

 

鏡開きはが、元々は、武家の間で行なわれていたことから
切腹をイメージさせるので、鏡餅を包丁で切るということは
縁起が悪いとされています。

 

では、鏡餅はどのように開けばいいのでしょうか?

 

チェック
鏡餅の正しい開き方

本来の伝統的な開き方に従うと
手や木槌で割り砕くことがよいとされています。

 

手で割るといっても鏡餅は固いですし、
木槌は一般家庭にはななかないですから、
金槌を使って鏡餅を割っている家庭も最近多い傾向にあります。

 

鏡開き

 

 

木槌や金槌を使って鏡餅を割るコツは
ちょっとずつ叩き、鏡餅にヒビが入ってきら、勢いよく叩くと割れやすいですよ。

 

実際には、鏡餅を割るのですが
この割るという言葉が縁起がよくないので開くに置き換えて
鏡餅を開く(鏡開き)といいます。

 

鏡餅を包丁で切ってはいけない意味
わかりましたでしょうか?

 

最近では、小分けにされてお餅をパック詰めしてある鏡餅で
鏡開きもパックを開くだけと簡単なものが多く販売されていますので
そういった鏡餅を最初から飾っておくといいかも知れませんね。

 

といってもここまで記事を読んでくれた方は
鏡餅が固いし、切れないと困っていられる方が多いと思いますで
鏡餅が固い場合の対処法や切り方もご紹介しようと思います。

 

スポンサードリンク

 

 

見出し

鏡餅が固い場合の対処法や切り方は?

ここでは、僕のオススメの
鏡餅が固い場合の対処法をまず紹介しようと思います。

 

鏡餅を割る際に木槌や金槌を使って
少しずつ割っていけば割れるものですが
木槌や金槌を用意できなかったり
どうしても鏡餅が固すぎて割れない場合に試すといい方法です。

少し時間がかかりますが、まず
鏡餅を半日程、水につけあと、大きさにもよりますが
そのままお皿に載せて電子レンジで
5~7分程を目安にチンしてみて下さい。

(水に浸すのがポイントで、
これをしないとお餅の表面が柔らかくならないのです。)

大体これで手でちぎれる位の固さにはなります。

この方法は、手でちぎることになるので、
少し大きさがまちまちになるのですが、
お汁粉とかお雑煮とかに入れると美味しく食べられると思います。

 

鏡餅お雑煮御汁粉

 

 

木槌や金槌を使って割るのは嫌だ!
半日も水につけるのは時間が掛かって嫌だ!

という方は、縁起は悪いですが
鏡餅は電子レンジでチンするだけで包丁で切れる程度の固さになります

 

僕は試したことないですが、鏡餅が固い場合の切り方は
クックパッドさんのページで紹介されています。

→ http://cookpad.com/recipe/2033100

 

 

見出し

まとめ

鏡餅は、
武家の間で行なわれていた習慣が広まったものなので
鏡餅を包丁で切ることは、縁起の悪いこととされています

 

なるべくだったら、
切らずに開く(割る)方法を検討してみてはいかがでしょうか?

 

鏡餅は、食べることにも意味がありますので
1月11日には鏡餅を正しく開いて、食べてよい一年が迎えられるといいですね。

 

スポンサードリンク

 

見出し

この記事とあわせて読みたいおすすめ記事

おせち料理意味

→おせち料理の意味って何だっけ?こどもに簡単に説明できますか? 


記事はお役にたてましたか?

記事にご興味をもっていただけましたら、
以下のランキングボタンで応援していただくと嬉しいです^^

 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ 雑学・豆知識へ
にほんブログ村

雑学・豆知識 ブログランキングへ
スポンサードリンク

≪ 前の記事: を読む

次の記事: を読む ≫


≪ 当ブログのトップページへ:素朴な疑問?話題の出来事!・・・お役立ち情報館!



鏡餅が固い! 切り方を探すのは間違え?正しい開き方とその意味は??関連ページ

暑中見舞いとお中元の違いって何? 送る時期は?
日頃お世話になっている人に贈る暑中見舞いの挨拶やお中元。   手紙での挨拶なら暑中見舞い?   品物を贈るのがお中元?   と疑問に思ったことありませんか?   暑中見舞いとお中元 […]
飛行機にモバイルバッテリー持ち込みできる?個数や容量に制限はある?
最近はスマートフォンやタブレットの普及によって 出先でも手軽に充電できるモバイルバッテリーが必需品の人も多いのでは?   旅行先や出張先でスマホやタブレットの 電源が切れないようにモバイルバッテリーは飛行機でも […]
国内線の機内持ち込みで化粧品やヘアアイロンは大丈夫?
旅行や仕事の出張などで 国内線の飛行機を利用する人は多いと思います。   夏場は紫外線が多いので日焼け止め 冬場は乾燥するので保湿用品など女性にとっては必須ですよね。   飛行機に乗る前に、 化粧品は […]
etcの領収書を会社に提出、発行方法は?レンタカーの場合は?
ETCが普及していなかった頃は高速代は料金所で 現金精算するしかなかったので領収書は毎回その場でもらっていましたね。   しかし、 ETCは便利ですが領収書をその場で受け取ることができません。   会 […]
夏の車内温度を一気に下げるには?暑さ対策やおすすめグッズは?
真夏の暑い暑い炎天下。 車で出かけようと車内に入った瞬間 暑っ・・・車内の温度がヤバイ・・・ 夏場は特に車内の温度をできるだけ早く下げたて快適にしたいと思うものですよね。   この記事では 夏の車内温度を一気に […]
結婚式のお車代で友人の相場は?伝え方や渡し方やタイミングは?
遠くに住んでいる友人が 自分の結婚式に参加してお祝いしてくれるのは とってもありがたく、嬉しいものですよね! でも お車代ってみんな負担したら結構な金額よね・・・ いったい相場はいくらくらいなの? お車代について、事前に […]
菖蒲湯にこどもの日に入る由来は?効能や作り方は?
5月5日のこどもの日! 鯉のぼりを飾ったり、 柏餅やちまきを食べてお祝いしたりして過ごしているのではないでしょうか。 また、こどもの日には菖蒲湯に入る風習もありますよね。   季節の湯といえば冬至に入るゆず湯が […]
こどもの日のお祝い女の子もするの?鯉のぼりは飾る?過ごし方は?
5月5日はこどもの日で端午の節句です。 端午の節句といえば 男の子のお祝いのイメージが強いですよね。 お母さんからすると子供が女の子の場合でも 端午の節句とはいえ、こども日はお祝いしてあげたいですよね。 もし、女の子のこ […]
引っ越しのダンボール詰め方や手順は?段ボール補強はどうするの?
引越しの際は何かとお金がかかるので 自分でダンボールで荷造りをしようと考える方も多いのではないでしょうか? いざ、自分で梱包作業をはじめると 食器の詰め方どうするの? 洋服の詰め方は? 段ボールの底が壊れない?補強方法は […]
エアコンの除湿と冷房の違いは?除湿方式って?電気代は?
暑~くジメジとした夏にはエアコンかかせませんよね。 普段何気なく使っているエアコンですが 「冷房」と「除湿(ドライ)」の違いや使い方、正しく理解していますか?     この記事では エアコンの除湿機能 […]


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です